햄프씨드 먹는법 효능과 부작용 알아보자

햄프씨드 먹는법, 그리고 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠다.

최근 건강을 생각해서 슈퍼푸드나 유기농 식품들이 공장에서 또는 가게 내부에서 제조 과정을 거치는 인스턴트 식품보다 매우 뛰어난 각광을 받고있는 추세다. 웰빙 시대에 점점 몸에 좋은 식품을 찾다가 햄프씨드를 알게되었다.

 

 

햄프씨드란?

 

수많은 해외 연구진들에 의한 평가로 영양성분과 효능이 뛰어난 '신이 내린 식물' 이라고도 하는

이 햄프씨드(Hemp seed)는 대마씨의 영문명으로, 대마씨의 겉껍질을 벗겨낸 알맹이다. 합법적인 식품으로 마약 마취 성분을 제거한 필수 영양소들이 다량 함유된 개량 식품이다.

미국 타임즈 6대 슈퍼푸드로 선정된 바 있으며, 우리 나라에서도 신 슈퍼푸드로서의 입지를 굳건히 하고있다.

또한 견과류 '잣'과 비슷한 식감과 맛 때문에 기호성이 좋고, 햄프씨드의 고소한 맛을 견과류 대신해 여러 음식에

넣어서 조리하여 섭취 방법도 매우 다양하게 있다고 할 수 있다.

 

 

 

 

햄프씨드 효능

 

햄프씨드는 100g 기준으로 두부의3.9배, 닭가슴살의 2배, 소고기의 1.6배나 높은 단백질이 포함되어있고,

연어의 15배, 고등어의 11배나 되는 불포화지방산이 함유되어있다.

특히 필수 아미노산 중 아르기닌이 풍부하여 아르기닌이 합성되지 않는 성장기 유아동 섭취 시 성장에 큰 도움을 줄 수 있다.

또한 햄프씨드는 동의보감과 본초강목 등에도 당뇨와 신경통, 변비, 풍습마비, 월경통, 위장질환, 기혈보강 등에 좋다고 쓰여있으며, 장의 병을 치료하고 염증을 완화 하는 것에 특효가 있다고 기재되어 있다.

그외에도 - 면역력 증진, 성장호르몬 촉진, 다이어트 비만 개선, 기억력 향상, 피부 개선, 심장질환 등이 있다.

특히 여성분들 다이어트와 변비개선, 위장질환 개선에 탁월하여 규칙적인 식사가 불가피 할때, 다이어트로 균형적인 식단 유지가 어려울 때, 이 햄프씨드를 함께 섭취하면서 다이어트를 한다면 든든한 식사와 함께 훨씬 더 건강하고 좋은 효과를 가져올 수 있겠다. 

 

 

다시 햄프씨드의 효능을 보기좋게 총 정리를 해보자면 아래와 같다.

 

- 정력 증가

- 면역력 증진

- 혈액순환 촉진 및 개선

- 심장계 질환 개선(심장병,심근경색)

- 신경통 완화 및 생리통 완화

- 체내 노폐물 배출

- 변비 개선 및 장과 위를 개선

- 당뇨 및 중풍 예방

- 피부 개선

- 다이어트, 비만 개선

- 심신 안정

- 골다공증 및 성인병 예방

- 항염 및 항암 작용

- 항암 치료 후 체질 개선에 도움

- 성장호르몬 촉진(세포 재생작용)

- 기억력 향상(난독 개선)

- 알츠하이머, 파킨슨병에 도움

 

 

 

 

햄프씨드 먹는법

 

햄프씨드는 단백질과 각종 무기질이 풍부한 슈퍼푸드로 비린내가 없고 고소해 다양한 음식에 활용할 수 있다.

100g당 550kcal로 1일 1회 1 아빠스푼이 개인적으로 가장 적당한 섭취 방법같다고 생각한다.

 

- 1~2큰술 정도 간식으로 씹어 먹는 방법

- 요거트에 바나나, 블루베리, 호두, 아몬드 등을 함께 곁들여 먹는 방법

- 식사대용 시리얼 섭취 시 함께 넣어 먹는 방법

- 햄프씨드를 넣어 끓인 물을 수시로 복용 하는 방법

- 밥을 지을 시 햄프씨드를 넣어서 먹는 방법과, 햄프씨드를 넣지않고 다 지어진 밥 위에 뿌려 먹는 방법

- 각종 채소와 과일을 곁들인 샐러드위에 뿌려 먹는 법

- 그 외에 각종 밑 반찬 위에 솔솔 뿌려 먹는법

 

보관시에는 장기보관시 공기 중 산소에 노출되면서 눅눅해지거나 세균에 오염되어 상하는것을 방지하기 위해

반드시 지퍼백에 넣어 냉장또는 냉동보관 하는것을 적극 권장한다.

 

 

햄프씨드 부작용

 

햄프씨드를 과다 섭취했을시 복통과 함께 설사를 유발할 수 있다고 한다.

그 외에 발견된 부작용은 없다고 한다. 단, 견과류 알러지나 식품 알레르기가 있다면

대마 생 씨앗을 손등에 마찰 시켜 확인 해보는 방법이 있는데, 손등에 마찰 시 빨갛게 부어오르지 않는다면

알레르기는 없다고 보고 안심하고 먹으면 되겠다. 만약 알레르기가 있다면 삶아서 복용할 수 있다.

열을 가해도 효능은 크게 다르지 않다고 하니 본인 체질에 맞는지 확인 후 적당량을 복용하는것이 좋다.