코코넛 효능, 코코넛 오일 특성과 효능

코코넛 효능, 코코넛 오일 특성과 효능

 

 

 

열대 기후 지역에서 자라는 코코넛은 이제 우리나라에서도 쉽게 접할 수 있는 음식이다.

코코넛은 효능이 다양한데 그 중 오일에 포화도가 가장 높지만 몸에 이로운 기름으로서, 코코넛 오일에 50%이상

함유된 라우르산 이라는 성분은 산모의 모유 성분과도 같아 몸의 면역력을 기르는데에 아주 좋다.

또한 코코넛 오일은 심장병과 고혈압, 당뇨 예방에 좋고 비만을 개선하는데 도움을 준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

코코넛은 흔들어 봤을 때, 안에서 찰랑찰랑 거리는 소리가 나는 것이 싱싱하고 건강한 것이다.

보관시 약 0도~2도 사이에서 보관하는것이 가장 맛있게 먹을 수 있다.

코코넛의 겉껍질을 갈아서 말린 '코프라' 라는 과자로도 많이 섭취하고, 코코넛 가루, 차, 빵 등으로 만들어

먹기도 한다. 또 코코넛 오일, 코코넛 워터, 코코넛 비누나 화장품 등으로 아주 다양한 활용이 가능하다.

코코넛 오일은 포화지방으로 칼로리가 있으므로 하루 약45g (약 3스푼)으로 섭취량을 지켜서 섭취해야한다.

100g당 862kcal로 밥1공기 보다 약 3배나 열량이 높으므로 과다섭취하게 되면 오히려 살이 찌게 될 수 있으니

꼭! 주의해야 겠다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<코코넛 오일의 특성>

 

 

코코넛 오일은 코코넛에서 짜낸 기름으로 포화지방산이 많아 팜유와 마찬가지로 건강에는 해롭다고 알려져있다.

그 중 팜유의 경우 포화지방산 가운데 탄소고리가 14개 이상으로 이루어진 긴사슬지방산으로 구성되어 있어, 체내

중성지방으로 축적되기 때문에 건강에 매우 해롭다. 하지만 코코넛 오일의 경우 포화지방산 탄소고리가 8~12개로

이루어진 중간사슬지방으로서 그 절반정도가 모유와 같은 성분인 라우르산이 함유된 성분이다.

코코넛 오일 100g 속 포화지방이 87g으로 대부분의 비중을 차지하고 있고, 불포화지방은 7.8g 탄수화물, 단백질은

전혀 포함되어 있지 않다. 그리고 콜레스테롤과 식이섬유, 비타민A, B, C, D도 전혀 포함되어 있지않고 마그네슘

또한 들어 있지 않은 정말 말 그대로 ONLY OIL 리얼 코코넛 오.일.이다.

 

 

 

 

 

<코코넛 효능>

 

 

1. 성인병 및 심혈관계 질환 예방

- 코코넛 워터는 당 흡수를 감소시켜주고, 인슐린 감수성을 개선하여 각종 혈관질환과 당뇨를 예방하며,

전해질 공급과 그 밸런스를 유지하여 혈압을 안정적으로 만들어준다.

 

 

2. 노화 방지

- 신체 면역력을 강화시키고, 당단백질인 사토카인이 감염병, 조혈 기능, 조직 회복, 세포 성장 등 중요한

역할을 하며 세포를 회복하고 성장 하는데에 큰 도움을 준다.

 

 

3. 소화 기능 촉진

- 코코넛 워터속에는 수분이 풍부하고, 소화 향상에 도움되는 각종 효소 성분이 다량 함유되어 있어서

소화제로 대용할 만큼 소화기능이 좋고 급성 위장염, 변비, 세균성 이질, 기생충 등 열대병 치료에도 사용된다.

 

 

4. 나트륨 배출

- 칼륨이 풍부한 코코넛이 체내의 불필요한 노폐물과 나트륨을 배출하는데 도움을 준다.
그 외에도 입안의 구취제거에도 효과가 좋아 치약 대용으로도 쓰인다.

 

 

5. 피부 보습

- 오일로 사용 시 피부에 바를시 피부보습, 수분 보충과, 각질의 개선 효과를 볼 수 있다.

요즘같이 건조한 날씨에 사용하면 촉촉한 피부 건강에 도움이 될 수 있다.

 

 

6. 다이어트 효과

- 코코넛 오일을 꾸준하게 섭취하면 살이 빠진다는 연구결과가 있다. 이유는 코코넛의 오일 속 중간사슬지방산은

쉽게 에너지화 되기 때문에 체내에 축적되어 있지 않고 약24시간 동안 5%가량 더 많은 열량을 소모해서 오히려

살이 빠지는데에 도움을 준다는 것이다. 그러나 코코넛 오일도 역시 지방산으로 이루어진 기름이기 때문에, 과다로

섭취하게 된다면 당연히 체중이 늘어날 수 밖에없다. 무엇이든 적당한 량을 준수하여 섭취하도록 하자.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

코코넛 활용Tip)

 

<코코넛 천연 치약 만들기>

 

 

- 고체상태가 된 코코넛 오일은 중탕을 한다.

코코넛 오일은 약 25도 이상에서는 액체의 상태로, 25도 이하일때에는 고체의 상태가 된다. 여름철에는 상온에서

보관해두면 액체 상태로 있기때문에 상관없지만, 날씨가 점차 쌀쌀해지면서 기온이 떨어지게되면 상온에 보관한

코코넛 오일은 고체상태가 되기 때문에, 중탕을 해주어야 한다. 중탕이라고 해봤자 따뜻한 물을 받아서 고체상태의

오일을 살살 저어주기만 하면 금방 빠른속도로 녹는것을 볼 수 있다.

 

- 베이킹 소다와 코코넛 오일을 1:1 비율로 섞는다.

비율은 1:1로 맞추는데, 계량 컵이 없다면 종이컵을 사용해 보자. 편하게 계량할 수 있다. 베이킹 소다는 짠 맛이

강하게 나기 때문에 비율을 잘 맞추어 주어야한다. 그렇지 않으면 짠맛이 너무 강해 양치하는데 오히려 방해가

될 수 있다. 베이킹 소다가 뭉치지 않게 골고루 저어준다.

 

- 튜브나 공병에 넣어서 보관 후 사용

베이킹 소다를 이용해 만들었기 때문에 짠 맛이 강하게 난다. 그러나 코코넛 오일의 달콤한 향이 양치할 때 기분을

좋게 만들어 줄 것이다. 아이들부터 남녀노소 모두가 좋아할만한 천연 치약이 완성됐다.